Baunya yang harum dengan aromanya yang tersendiri menyebabkan masyarakat Melayu tidak melupakannya dalam beberapa masakan tradisionalnya. Masakan yang terkenal yang menggunakan bunga kantan ialah asam pedas, nasi kerabu, kerabu mangga dan laksam. Ia merupakan sejenis pokok saka herba. Nama saintifiknya ialah Etlingera Elatior
Serumpun pokok bunga kantan
Mudah dibiakkan hanya dengan menggunakan umbisinya
Kuntum bunga kantan
Mulai mekar
Cantik apabila mekar
Bunga yang layu seterusnya mengeluarkan biji.Namun jarang kedengaran orang membiakkannya menggunakan biji.
Tiga kuntum bunga kantan ini berharga RM1.00 di pasar sekitar Sabak Bernam.
Kedua-dua jenis bunga kantan ini terdapat di Taman Burung Bukit Bendera Pulau Pinang.
Harum baunya si bunga kantan,
Tempat asalnya di dalam hutan,
Dicampur dalam pelbagai masakan,
Bunganya indah dibuat gubahan.
salam ... hang kebun sy berminat dengan tanaman pokok bunga kantan ni ... boleh sy nak dapatkan benih x? sy epi 019-2950996
ReplyDeleteada jual anak pokok kah ? Kalau ada, apakah harganya, terima kasih.
ReplyDeleteMaaf...saya tidak menjualnya.Paparan ini hanya foto lawatan saya ke kebun kebun dan taman rekreasi (Taman Burung Bukit Bendera).
ReplyDeleteHi, Saya student Video Production, saya sangat berminat proses Bunga Kantan, saya berharap boleh membuat interview dengan owner dan shoot dekat ladang bunga kantan. bolehkah saya depatkan Tuan/Puan Contact ?
ReplyDelete