Wednesday, 14 September 2016

KOPI

Kopi mempunyai sejarahnya sendiri.Selain dijadikan bahan untuk  minuman ia juga boleh dijadikan bahan makanan berperisa kopi.


Buah kopi yang matang sudah boleh dipetik dari tangkainya.Yang ini jenis biji kopi robusta atau lebih dikenali sebagai kopi tempatan.Buahnya agak besar jika dibandingkan dengan jenis arabica atau liberica.






Putik kopi..lihat ada daun yang telah dimakan ulat.

Buah kopi yang telah matang...masa yang sesuai untuk dipetik


Buah kopi dikacip untuk mengeluarkan bijinya

 Biji kopi yang telah terlerai dari kulitnya

Kulit kopi jangan dibuang, taburkan di bawah pokok tanaman kerana ia 
akan menjadi baja asli

Rendam dengan air biasa selama tiga hari untuk menanggalkan lendirnya.

Selepas tiga hari,cuci biji kopi hingga tiada lendirnya dan jemur di panas matahari.Jemur antara 3 atau 4 hari sampai kulitnya merekah.

Beginilah keadaan biji kopi yang telah dikupas kulitnya.

 Kulit biji kopi boleh ditaburkan ke tanaman untuk baja asli.

Untuk menghasilkan serbuk kopi segar....tunggu ....InsyaAllah foto akan menyusul

Thursday, 24 March 2016

DALAM KEBUN ADA PONDOK


Setelah bersara, terlintas di hati untuk kami membina pondok di dalam kebun.Oleh
 kerana kedudukan rumah kami yang agak jauh dari kebun (kira-kira 25 km) maka pondok ini mungkin relevan dibina sementara masih ada wang ganjaran di saku. Anggaran kos sekitar RM50 ribu mungkin berbaloi.

Tapak binaan dibersihkan dahulu

Tiang dan cerucuk konkrit


 Luas kawasan 22 kaki x 30 kaki mengandungi ruang tamu,dua bilik tidur, dapur, tandas dan bilik mandi.



Tiga pekerja Indonesia ditugaskan membinanya

Kami menggunakan cerucuk konkrit




Pekerja Indonesia terkenal dengan rajin dan kesungguhan dalam sektor pembinaan.


Proses pemasangan tiang

Membentuk beam


 Longgokan pasir untuk diisi dalam petak beam

Jentera berat banyak memainkan peranan untuk memudahkan kerja berat dan cepat,



Lori membawa bancuhan simen.Kami namakan lori ini lori siput.








Proses mengikat bata mula dijalankan


Ruang untuk bilik mandi dan tandas





Bilik yang banyak ruang tingkap merupakan satu konsep pengudaraan lestari supaya kediaman lebih sejuk dan nyaman tanpa penghawa dingin.



 Proses mengikat bata telah siap.Untuk binaan dinding ini ia memerlukan sebanyak 9000 biji batu bata .


 Kuda-kuda mulai dipasang.Dewasa ini kuda-kuda diperbuat dari aluminium.Ianya lebih ringan , tahan dan tidak dimakan anai-anai.

Proses pendawaian elektrik dilakukan awal sebelum proses melepa simen pada bahagian dinding.

Bumbung jenis sisik ikan digunakan agar kelihatan menarik. Kami memilih bumbung berwarna merah hati (maroon gelap)
Pendawaian di atas syiling kelihatan kemas menggunakan paip pvc


Pondok comel dah siap

Pondok comel di dalam kebun,
Tempat berehat melepas penat;
Binaan konkrit tahan bertahun,
 Pekerjanya  rajin siaplah cepat.